U malo ulja propržiti sitno iseckani mladi luk i šargarepu.
I zelje (zelje možete i prethodno malo probariti i staviti u blender, te tako izbledanu kašu sipati u posudu u kojoj spremate čorbu. Tako ćete dobiti čorbicu poput krem supe). Kada se prodinsta nekoliko minuta, doliti 1.5 l vode i ostaviti da se kuva 30-ak minuta. Nakon toga dodati kocku za supu i ostale začine. Po želji možete da zagustite čorbicu sa dve ravne kašike pšeničnog ili kukuruznog brašna.
Savet
Ukoliko ne postite, možete čorbu da začinite pavlakom i jajetom umesto brašnom.
Prijatno!
Komentari