Autor:
lako 4 osoba
45 min
1514
Čorba sa koprivom i zeljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 3 mlada crna luka
  • 1 šargarepa
  • 1 parče celera
  • 300 g zelja i koprive
  • 1 kašika kinoe
  • 1 jaje
  • 1 šolja pavlaka za kuvanje
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Na ulju propržiti luk, šargarepu i celer. Čorba sa koprivom i zeljem
  2. Pa dodati iseckani miks zelja i koprive propržiti minut, dva. Čorba sa koprivom i zeljem
  3. Naliti oko litar ipo vode kada provri dodati kinou kuvati 20ak minuta. Čorba sa koprivom i zeljem
  4. Posoliti i dodati začine po želji. Umutiti jaje i pavlaku pa sipati uz neprestano mešanje. Kuvati još minut dva pa servirati. Čorba sa koprivom i zeljem
Savet

Posle zime veoma je važno uneti određene količine kalcijuma u organizam, odličan način da to uradite je ako konzumirate zelje i koprive u kombinaciji. Evo jedan recept u kome moja porodica uživa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari