lako 4 osoba
30 min
1980
Zelje čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veze zelja
  • 1 povrtna kocka za supu
  • 1 dl kuvanog paradajza
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

  1. Odstraniti drške od zelja, oprati i usitniti (moji listovi su bili sitniji pa sam ih samo prepolovila). Preliti zelje vrelom vodom, za to vreme u šerpu sipati ulje kad se zagreje dodati brašno i propržiti, na kraju dodati alevu i sve promešati. Naliti 2l vode. Kad proključa dodati kocku, kad se otopi, sipati paradajz i zelje. Kuvati 20ak minuta, začiniti i po potrebni dodati vode.
Savet

Danas je mama prvi put ove godine nabrala zelje i čorba je bila gotova za tili čas.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari