lako
5 osoba
30 min
5589
Čorbica od povrća
Čorbica od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike ulja
- 1 manja glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1/4 korena celera
- 1/2 manjeg korena paškanata
- 1 manji koren peršuna
- 1 šargarepa
- 1 keleraba
- 10 komada boranije
- 2 srednja krompira
- 1 paprika
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mlevena slatka paprika
- po ukusu sušeni bosiljak
- po ukusu ruzmarin
- po ukusu peršun
- 1 kocka za supu
Priprema
-
Povrće, očistiti, oprati i iseckati. Kratko propržiti povrće na ulju.
-
Dodati mlevenu slatku papriku. Kratko upržiti.
Naliti vodu, da prekrije povrće, staviti na umerenoj temperaturi da se kuva. Kad provri, dodati kockicu za supu.
Po ukusu dodati so i začine.
Po potrebi dolevati vodu, kuvati sve dok povrće omekša.
Služiti toplu čorbicu. Prijatno.
Komentari