Autor:
lako 4 osoba
35 min
312
Zeleni potaž od graška i brokolija

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g graška
  • 150-200 g brokoli
  • 1 kašika maslaca
  • 1 manji crni luk
  • 1 manja šargarepa
  • 2,5 dl supe od povrća iz kesice
  • malo vode
  • 50 g pržene slane semenke suncokreta
  • 100 g prženi slani kikiriki
  • 250 ml pavlaka za kuvanje
  • po ukusu biber
  • so

Priprema

  1. Grašak skuvati u slanoj vodi. Zeleni potaž od graška i brokolija
  2. Na maslac propržiti sitno seckan crni luk pa dodati sitno seckanu šargarepu. Zeleni potaž od graška i brokolija
  3. Naliti 2,5 dl vode i dodati 1 kašiku mešavone suvog biljnog začina. Dodati brokoli u čorbu, dinstati dok brokoli ne omekne. Po potrebi doliti malo vode, ali voditi račun da čorba ostane gusta. Zeleni potaž od graška i brokolija
  4. Skuvani grašak štapnim mikserom izblendirati, dodati kikiriki i kratko blenderom usitniti kikiriki. U grašak dodati cele semenke suncokreta. Zeleni potaž od graška i brokolija
  5. U grašak dodati pavlaku za kuvanje, sve lepo kašikom promešati. Zeleni potaž od graška i brokolija
  6. Po ukusu dodati biber i so. Ostaviti da čorba kratko provri. Gotovu čorbu po želji služiti sa prepečenim hlebom. Zeleni potaž od graška i brokolija
Savet

Umesto 200 g brokolija po želji možete dodati pola brokolija i pola karfiola.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!