Grašak sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g grašak
- 200 g piletina
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- so
- biber
- ulje/svinjska mast
Priprema
-
U šerpi dodati ulje/ 1 kašiku svinjske masti, kada se ugreje popržiti luk dok ne dobije zlatnu boju, zatim dodati šargarepu i grašak i pržiti još 5 minuta.
Dodati piletinu, čašu vode, biber i so.
- Kuvati dok voda ne ispari, zatim sipati vodu da prelije sastojke kuvati 45 minuta, na srednjoj temperaturi.
Savet
Ako želite da vam grašak bude gušći nećete dodavati vodu prilokom kuvanja.
Komentari