Autor:
lako 3 osoba
30 min
924
Potaž od bundeve

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja hokaido bundeva
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 paškanat
  • 1/2 praziluka
  • 1 čen belog luka
  • 2 šargarepe
  • đumbir
  • kurkuma
  • so
  • list selena

Za dekoraciju:

  • semenke golice
  • peršun

Priprema

  1. Povrće kuvati 10-15 minuta, ostaviti malo bujona u kome se kuvalo, a ostatak ocediti od vode. Povrće staviti u blender, naliti bujonom tako da bude malo iznad povrća. Izblendirati dok se ne dobije gusta i glatka masa, dodati sve ostale sastojke i vratiti kratko na ringlu da proključa. Čorbicu posuti semenkama golice, koje se predhodno ispeku na suvom tiganju i peršunom. Potaž od bundeve

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!