lako 2 osoba
30 min
1314
Bela čorba od graška

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml goveđeg bujona
  • 250 g graška
  • po ukusu soli i bibera
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • 1 ravna kašika putera
  • 1/2 kašičice mirođije

Priprema

  1. Napravite pola litre goveđe supe. Može i od kocke ako nemate govedinu. Kada supa provri dodajte grašak. Grašak se kuva oko 20 minuta. U tiganj stavite puter da se otopi i na njemu propržite brašno klasično kao za zapršku belu. Sipajte u grašak i promešajte. Pomešajte pavlaku i mirođiju pa polako uz mešanje dodajte grašku. Na laganoj vatri kuvajte još 5 minuta. Ako želite po ukusu dodajte beli luk. Bela čorba od graška
Savet

Ovo je mnogo fina čorbica koja može da bude i glavno jelo. Baš je onako kremasta. Mera je za dve osobe a vi prema potrebama. Ako treba da se doda malo bujona u toku kuvanja dodajte, samo pazite čorbica je baš gusta. Pa prijatno dragi moji!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari