lako 4 osoba
30 min
1076
Kineska ljuto kisela supa

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • 4 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 300 g pečuraka
  • 300 g piletine
  • 3 kašike kukuruzni skrob
  • 1 kesa kokošije supe
  • 2 manja komada čili paprike
  • ili bilo koje druge ljute paprike

Priprema

  1. U malo maslinovog ulja proprziti sitno iseckan crni lik pa dodati praziluk isečen na trake, dodati sitno iseckan beli luk, dodati pecurke i na trakice isečenu čili papriku pa dodati na komadiće sitno sečenu piletinu. U lonac sipati 2 litara vode i sipati kokošiju supu (ja koristim samo supu bez rezanaca odnosno testenine). Sve proprzene sastojke sipati u lonac, kuvati oko 15 minuta. U 1,5 decilitra hladne vode dodati kukuruzni skrob i dobro promesati, sipati u lonac lagano i sve vreme mesati. Sipati dve supene kašike vinskog sirćeta. Začiniti po ukusu, so mleveni djumbir, biber i biljnog začina. Kuvati još 5 minuta na tihoj vatri. Neka vas ne brine što će vam supa biti gusta... tako treba. ;) Prijatno! Kineska ljuto kisela supa
Savet

Nije komplikovano... probajte. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari