Autor:
lako 2 osoba
45 min
2398
Brza čorbica od piletine i praziluka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 struk praziluka
  • oko 300 g pilećeg belog mesa
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica karija
  • malo bibera
  • malo ruzmarina
  • po potrebi vode

Priprema

  1. Praziluk očistiti i saseckati na kockice. Beli luk očistiti i sitno saseckati. Meso saseckati na komadiće. U šerpicu staviti malo ulja pa kada se zagreje staviti beli luk da se proprži, zatim dodati praziluk, sve izmešati i naliti vodom da prektije malo smesu. Dodati so i krčkati da luk omekša. Kada je luk malo omekšao dodati komade mesa i dodati vodu da prekrije smesu. Dodati začine i krčkati dok mese ne bude gotovo. Neka ima i tečnosti da ne bude previše gusto. Kada je sve gotovo, izvaditi par komadića mesa, oko 1/3 i polovinu tečnosti i izblendirajte sve štapnim mikserom pa vratite nazad. Čorbica će od izblendiranog mesa, luka i tečnosti postati gušća. Gustinu prilagodide ukusu.
Savet

Poslužiti toplo. Brza i ukusna čorbica :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala vam puno smile
  • Visnja
    Sviđa mi se.
  • jelena nikolic
    Odlicna corbica. smile
  • Aleksandra
    Hvala drage smile
  • Gordana
    Divan recept za.krem corbicu,ja ih obozavam i ova mi se jako svidja.
  • Danijela Žikić
    Super je čorbica!
  • Aleksandra
    Hvala puno draga,drago mi je da ti se svidja smile
  • Verica Damjanovic
    Lagana i ukusna corba.
  • Olgica D.
    Dopada mi se. Bas je super.
  • Verica Nikolić
    Volim ovakve čorbice, odlično si je spremila!!!smilesmile