lako 4 osoba
60 min
1823
Boranija čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje zamrznute boranije
  • 200 g srpske kobasice
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu mirođija
  • po ukusu peršunov list
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica začinske crvene paprike
  • 1 jaje

Priprema

  1. Crni luk usitnimo, propržimo na malo ulja i podamo kobasice sečene na kolutove kratko propržimo. Boranija čorba
  2. Nalijemo vodom dodamo boraniju, začinimo dodamo sitno seckanu mirođiju i peršunov list i kuvamo oko pola sata dok boranija omekša. Odvojeno napravimo zapršku od ulja brašna i začinske paprike. Zapržimo čorbu i umutimo jedno jaje. Boranija čorba
Savet

Služimo sa pavlakom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Lepa corbica smile
  • Terezija Erić
    Hvala drage pozdrav
  • Vesna Pavlovic 271
    Za sve ljubitelje boranije.smileDivnosmile
  • Slavica
    Volim boraniju,tako da mi ova čorba odgovara.