Autor:
lako 8 osoba
90 min
2140
Okrepljujuća čorbica sa rezancima

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 400 g pilećeg mesa za supu (krilca, vrat...)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 manji komad paškanata
  • 2 kašike ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 žumance
  • 2 šake rezanaca za supu
  • 1 kašičica soli, suvog biljnog začina

Priprema

  1. U veću šerpu prodinstati sitno isecen crni luk, dodati isecenu šargarepu i paškanat i kratko propržiti. Naliti punu šerpu vode, dodati meso i kuvati oko sat, sat i po, dok se meso ne skuva. Izvaditi meso kada je skuvano i iseckati, zatim vratiti u čorbu. Začiniti po ukusu. Dodati rezance i kuvati još desetak minuta. Na kraju dodati umućeno žumance sa mlekom i skloniti sa ringle.
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odlična čorbica
  • Andrijana
    Hvala smile
  • jelena nikolic
    Odlican corbica smile
  • Slavica
    Jeste i okrepljujuća i lagana,a svima prija.
  • Aleksandra
    Ukusna