lako 5 osoba
40 min
3360
Pileća čorba (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 rendana šargarepa
  • malo testenine
  • 200 g pilećeg mesa
  • malo ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 veze peršuna
  • 150 ml pavlake za kuvanje (20%mm)
  • 2 kašike jabukovog sirćeta

Priprema

  1. U šerpi sa vodom skuvati pileće meso. Kada je kuvano, izvući ga iz šerpe, pa u vodu u kojoj se meso kuvalo dodati jednu rendanu šargarepu i obariti je. Pileća čorba (9)
  2. Kad počne da vri, staviti vrlo malo fide. Dodati i iscepkano pileće meso. Sve još kratko vreme zajedno kuvati. Pileća čorba (9)
  3. U tiganju zagrejati malo ulja, pa na njemu propržiti brašno i time zapržiti čorbicu. Zatim joj dodati soli i malo bibera. Uliti i pavlaku za kuvanje nakon što smo dodali začine. Pred kraj kuvanja, u čorbu staviti malo seckanog peršuna i jabukovo sirće. Prokrčkati još par minuta, pa skinuti sa vatre. Pileća čorba (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super čorba
  • Zorica Stajić
    Lepa čorbica, obožavam ih...smile
  • Aleksandra
    Lepa ukusna corbica