Autor:
lako 2 osoba
30 min
1469
Zelena pileća čorbica (hrono)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad pilećeg belog mesa
  • 1/2 kese hrono zelenog miksa
  • 2 male glavice crnog luka
  • po ukusu soli
  • 1/3 kašičice bibera
  • 1 kašičica karija
  • malo bosiljka
  • malo majčine dušice
  • malo ruzmarina

Priprema

  1. Meso staviti u šerpicu pa čim proključa zameniti vodu i staviti da se kuva zajedno sa crnim lukom, soli i začinma. Kada se meso skuvalo ubaciti mešavinu povrća i kuvati još kratko, oko 5-10 minuta najviše. Zelena pileća čorbica (hrono)
  2. Izvaditi meso i ocediti vodu toliko da je ima za jedan prst. Ostatak sačuvati. Meso saseckati na kockice polovinu vratiti u šerpu. Odvojiti od povrća jednu trećinu. Zelena pileća čorbica (hrono)
  3. Izblendirati polovinu mesa i dve trećine povrća štapnim blenderom. Dodavanjem vode podesite gustinu čorbice po ukusu. Dodati odvojeno povrće o meso i promešati, pa ako je potrebno dodati vode i začina po ukusu. Čorpica se zgusti kako zbog povrća tako i zbog blendiranog mesa, ja sam ostavila malo gušću, kremastiju. Odozgo posuti svežim seckanim peršunom. Zelena pileća čorbica (hrono)
Savet

Corbica je jako ukusna i jako zdrava . Bez zaprske ,pavlake ,masnoce. Sva masnoca je iz piletine koja i nije masna. Pogodna je za osobe na hrono ishrani ,za rucak i veceru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari