Autor:
srednje 5 osoba
45 min
1660
Vegan čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 1 paradajz
  • 1 šargarepa
  • 2 paštrnak
  • 1 glavica crnog luka
  • malo bosiljka
  • malo majčine dušice

Priprema

  1. U šerpu stavite iseckani crni luk, šargarepu i paradajz. Đoliti vode i dinstati 10ak minuta. Vegan čorba
  2. Zatim dodati iseckan paškanat, začiniti i nastaviti sa dinstanjem.
  3. Tikvicu oljuštiti i iseckati ubaciti u šerpu, doliti litar vode i kuvati 20ak minuta. Vegan čorba
  4. U blender stavite svo povrće dolite malo vide iz šerpe (u kome se kuvalo povrće) i izblendirati. Da smesa bude glatka. I vratiti je u preostalu vidu u šerpi. Pustiti da uhvati još jedan ključ. Vegan čorba
Savet

Služiti uz humusa od paprike. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari