Pileća supa sa domaćim rezancima
Sastojci
Potrebno je:
- oko 200 g pilećeg filea
- 1 velika šargarepa
- 1 kocka kokošija za supu
- po ukusu soli, bibera
- 1 šolja (150 ml) domaćih rezanaca
- malo svježeg peršuna
- malo ulja
Priprema
-
Na malo ulja propržiti sitno rezan pileći file. Dodati i rezanu šargarepu. Dodati kocku za supu, pa sipati litar ključale vode. Kuhati prekriveno 15-tak minuta. Zatim, dodati domaće rezance, kao i sitno rezan svježi peršun. Kuhati još nekih 8 minuta.
-
Po ukusu začiniti solju (ako nije dovoljno slano) i biberom. Poslužiti toplo!
Savet
Recept za domaće rezance sam već objavila!
Komentari