lako 3 osoba
40 min
3346
Čorbica od blitve

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 listova blitve
  • 1 manja šargarepa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • po potrebi ulje i voda
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu mlevena paprika
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 2 srednja krompira

Priprema

  1. Crni luk, beli luk i šargarepu iseckati sitno. Blitvu oprati iseći drške na kockice, a listove iseckati na sitno. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, šargarepu i drške od blitve. Posoliti. Čorbica od blitve
  2. Dodati krompir isečen na kockice i začine. Izmešati i kratko propržiti. Čorbica od blitve
  3. Naliti vodu i kuvati oko 15 minuta, zatim dodati i narezane listove blitve. Kuvati još oko 10 minuta. Čorbica od blitve
  4. Po ukusu povrće iz čorbice možete izblendati i dobiti krem čorbicu. Poslužiti toplu čorbicu uz dodatak kisele pavlake ili sira. Prijatno! Čorbica od blitve

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari