lako 4 osoba
45 min
1306
Pileća supa sa dronjcima (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće grudi
  • 1 šargarepa
  • 1 jaje
  • po ukusu soli i suvog začina
  • po ukusu peršuna
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. U odgovarajući sud stavite pileće meso, isečenu šargarepu i nalijte vodom. Posolite, dodajte začin i kuvajte. Kada meso omekša, izvadite ga i isecite ili iskidajte na manje komade, pa vratite u sud. Posebno viljuškom umutite jaje sa brašnom pa lagano sipajte u vrijuću supu, uz neprekidno lagano mešanje. Nakon toga odmah dodajte sitno iseckan peršun, kuvajte još 1-2 minuta pa sklonite sud sa vatre. Supu poslužite toplu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari