Autor:
srednje 1 osoba
40 min
1159
Domaći rezanci (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 500 g mekog brašna

Priprema

  1. Razbiti jaja, dodati so i postepeno dodavati brašno.
  2. Zamesiti čvrsto testo. Razvlačiti oklagijom.
  3. Razvučeno testo treba da se providi kada se ispod stavi ruka. Testo posutu brašnom. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Domaći rezanci (5)
  4. Od jedne razvučene jufke, urolati 2 rolata. Domaći rezanci (5)
  5. Seći debljine 0.5cm. Protresti kroz ruke i ostaviti da se suši na toplom mestu ili na promaji. Domaći rezanci (5)
Savet

Osusenu supu drzati u papirnoj vreci.Moze da stoji dugo ovako.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!