lako 5 osoba
40 min
1961
Pileća začinjena čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 komada pilećih leđa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 kašike brašna
  • po potrebi voda
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu lovorovog lista
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Pileća leđa oprati.Staviti u dublju šerpu, naliti vodu i staviti da se kuva oko 15 minuta. Povrće iseckati na komade i dodati čorbi. Dodati začine. Nastaviti sa kuvanjem dok se ne skuva povrće. Pileća začinjena čorba
  2. Izvaditi pileća leđa i očistiti od kostiju. Meso vratiti u čorbu. Pileća začinjena čorba
  3. Izvaditi malo tečnosti iz čorbe. Razmutiti brašno i usuti u kipuću čorbu. Nastaviti sa kuvanjem još oko 10 minuta. Pileća začinjena čorba
  4. Služiti toplu čorbicu! Prijatno! Pileća začinjena čorba

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari