lako
5 osoba
40 min
4553
Pileća začinjena čorba
Pileća začinjena čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 2 komada pilećih leđa
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 šargarepa
- 2 kašike brašna
- po potrebi voda
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu lovorovog lista
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Pileća leđa oprati.Staviti u dublju šerpu, naliti vodu i staviti da se kuva oko 15 minuta. Povrće iseckati na komade i dodati čorbi. Dodati začine. Nastaviti sa kuvanjem dok se ne skuva povrće.
-
Izvaditi pileća leđa i očistiti od kostiju. Meso vratiti u čorbu.
-
Izvaditi malo tečnosti iz čorbe. Razmutiti brašno i usuti u kipuću čorbu. Nastaviti sa kuvanjem još oko 10 minuta.
-
Služiti toplu čorbicu! Prijatno!
Komentari