Piletinu skuvati, vodu ostaviti za čorbicu, a meso sitno iseckati. Luk iseckati sitno, dinstati na ulju, potom dodati šargarepu. Kada je omekšalo dodati grašak i malo vode.
Kada je grašak omekšao dodati karfiol i brokoli, naluti vodom gde se piletina kuvala. Zatim i seckano meso, lovorov listi i biber u zrnu.
Posle 10-tak munuta kuvanja, krompir iseckati na sitne kockice dodati povrću i začiniti po ukusu soli i začinom. Kuvati dok krompir ne omekša.
Kada je sve gotovo, umutiti jaje i dodati mu griz. Pomešati sve da bude gusta masa malo. Dodati u čorbicu, sve izmešati i pustiti da kuva nekoliko minuta.
Komentari