Autor:
lako 4 osoba
30 min
8769
Karfiol čorba (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l vode
  • 500 g karfiola
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike pšeničnog griza
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

  1. Karfiol oprati i odvojiti cvetiće. Luk očistiti i sitno iseći. Šargarepu oprati, očistiti i izrendati. Luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati šargarepu i griz pa malo vode i so i kratko prokuvati. Dodati karfiol i preostalu vodu i kuvati oko 20 minuta. Dodati začin i mleko i kuvati još 5 minuta. Poslužiti toplu. Prijatno! Karfiol čorba (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari