lako
4 osoba
40 min
164638
Domaće griz knedle
Domaće griz knedle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica ulja
- 5 kašika griza
Priprema
-
Za knedle: Odvojiti žumance od belanceta. Belance umutiti viljuškom u čvrst šam, potom dodati žumance i sve izmešati, posoliti, dodati ulje, izmešati viljuškom. Potom, dodavati kašiku po kašiku griza, sve sjediniti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Supu skuvati po svom receptu. Kašičicu umočiti u vrijuću supu, uzimati knedle i spuštati u supu. Kuvati oko 15 minuta (po potrebi i manje ukoliko knedle budu skuvane. Voditi računa da ne budu tvrde, a ni da se ne raskuvaju). Služiti toplo.
Komentari