lako 4 osoba
40 min
3074
Čorba od šargarepe (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šargarepe
  • 1 jaje
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kocka za supu
  • ulje
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno isecen crni luk. U to dodati isečene šargarepe i 800ml vode. Dodati kocku za supu. Ostaviti da se kuva 30 minuta. Sadržinu iz šerpe izručiti u blender. Tako izmiksanu smesu vratiti u šerpu pa na šporet. U sud sa pavlakom dodati žumance, brašno, malo čorbe iz šerpe i ulupamo žicom. Uz neprekidno mešanje dodamo u šerpu sa čorbom. Prijatno. Čorba od šargarepe (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!