lako 4 osoba
45 min
3287
Čorba od pečuraka (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja
  • 400 g pečuraka
  • 2 l vode
  • 1 čaša pavlake
  • 3 kašike brašna
  • so
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Sipati ulje u šerpu kolko da pokrije dno, pa staviti sitno seckan luk.
  2. Dok se luk na tihoj vatri prži, pečurke oprati i iseckati, ubaciti ih sa lukom da se prži dok ne ispari voda od pečuraka.
  3. Kad ispari voda dodati brašno i dobro promešati da ne ostanu grudvice. Polako dodavati vodu i mešati.
  4. Dodati so i zacine,kada provri krckati jos 5-10min i skinuti sa sporeta. Zatim dodati pavlaku i mesati dok se pavlaka ne sjedini sa corbom.
Savet

Lako, jednostavno, a ukusno. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari