Autor:
lako 4 osoba
50 min
5362
Čorba sa celerom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manji celer
  • 1 krompir
  • 1 glavica crnog luka
  • po malo so
  • po malo biber
  • po malo suvi biljni začin
  • 1 čaša jogurta
  • 2 kriške prepečenog hleba

Priprema

  1. U slanoj vodi dodati očišćen i na kocke isečen, celer, krompir i luk. Skuvati da omekšaju. Kada je povrće omekšalo izvadite par komada celera i ostavite sa strane. Kuvano povrće izblendirajte ili izmiksajte štapnim mikserom. Vratite nazad u šerpu da proključa. Pozačinite i dodajte bibera. Vratite i one komade (kockice) koje ste ostavili sa strane. Kriške hleba ispecite na kockice i zapecite desetak minuta u rerni. Sipajte u tanjir i pomešajte sa nekoliko kašika jogurta i nekoliko kockica prepečenog hleba (krutona). Služite toplo. Čorba sa celerom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Super je.Ja je volim sa dodatkom jabuke i prženih listova badema smile