lako
6 osoba
15 min
3275
Gaspaćo supa
Gaspaćo supa
Sastojci
Potrebno je:
- 4 paradajza
- 1 čen beli luk
- 1 kašika seckanog peršuna
- 500 ml pasirani parajaz
- 1 glavica crnog luka
- 1 zelena paprika
- 1 krastavac
- 1 kašika soka od limuna
- 3 kašika maslinovo ulje
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
I još:
- kockice leda
- kockice prepečenog hleba
- listići nane
Priprema
-
Paradajz potopiti u ključalu vodu i ostavite ga 15 minuta. Ohladiti, oljuštiti i izblendati. Dodati pasirani paradajz, izgnječen beli luk, posoliti i pobiberiti. Umešati sitno sečen crni luk, krastavac isečen na kockice, papriku, sok od limuna i maslinovo ulje. Ostaviti da se dobro rashladi.
-
Pre služenja dekorisati peršunovim listom, listićima nane, staviti 1-2 kockice leda i servirati sa prepečenim hlebom. Uživati u divnom obroku. Prijatno!
Komentari