lako 6 osoba
60 min
6159
Pileća supa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileći batak
  • 1 pileći karabatak
  • 2 veće šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 manji koren celera
  • 1 koren paškanata
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera
  • 2 koluta fide

Priprema

  1. Staviti povrće, oprano i očišćeno, i meso u veću šerpu i naliti oko 2 l vode. Posoliti po ukusu. Kuvati oko sat vremena na umerenoj temperaturi, da meso omekša.
  2. Procediti supu, izvaditi i povrće i meso. Začiniti i pobiberiti po ukusu, staviti fidu i kuvati još nekoliko minuta, da se fida skuva.
  3. Poslužiti toplu. Prijatno! Pileća supa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari