1 kg crnog luka iseckati sitno i na jakoj vatri dinstati uz dodatak 2 čaše vode i 2 kašike suvog biljnog začina sve dok masa ne postane gusta. Kada se to desi dodajte goveđeg mesa 2 kg iseckanog u kockice i dodajte dve litre vode. Posle sat vremena krčkanja dodati 3 kašike crvene paprike, izmešati i nastaviti sa kuvanjem. Posle drugog sata krčkanja dodajemo kesicu začina za gulaš i kuvamo još 1 sat. Posle tog sata jelo je gotovo, ali ako želite gušći gulaš kuvajte još 1 sat i to je to. Uzivajte.
Savet
Ovo jelo je odlično kao predjelo pred pečenje, a naročito uz jagnjetinu. ;)
Komentari