Krem čorba od bundeve

Priprema

1. So, biber i mlevenu papriku pomešati sa golicom i limunovim sokom. Dobro izmešati da se začini zalepe za semenke, pa ih rasporediti u manju tepsiju - pleh obloženu papirom za pečenje. Peći 10-ak minuta u rerni na 200 stepeni. Na maslacu propržiti sitno seckan crni luk i rendani đumbir. Ubaciti i rendani beli luk i bundevu sečenu na kocke. Dinstati još 5 minuta uz mešanje, pa naliti vodom i dodati kocku za supu. Kada provri, smanjiti vatru i kuvati dok bundeva ne omekša. Kada omekša, sve dobro ispasirati i začiniti po ukusu. Čorbu služiti uz kiselu pavlaku i začinjene semenke.