Čorba od pečuraka (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g šampinjona
- 1/2 glavice crnog luka
- 1 manja tikvica
- 1 dl neutralne pavlake
- biber
- 1 pileća kockica za supu
- 6 dl vode
Priprema
- Na malo ulja kratko izdinstati iseckani luk i isečane šampinjone. Dodati seckanu tikvicu, začine i naliti sa vodom. Zatim dodati kockicu za supu i kuvati čorbicu oko 30tak minuta. Sve usitniti štapnim mikserom i dodati neutralnu pavlaku. Prokuvati još 10tak sekundi.
Komentari