Pileća čorba (7)

Priprema

1. Propeći na ringli malo luk. U lonac staviti meso pa dodati korenasto povrće, biber, so, prepečeni luk i sipati vodu. Staviti da se kuva oko 45 minuta.
2. Kada je povrće i meso kuvano, povrće svo sem luka iseckati na male kockice takođe i meso i staviti u šerpu i procediti vodu u kojoj se kuvalo povrće i meso. Staviti na šporet da se kuva.
3. U maloj posudici razmutiti gustin sa malo vode i suvi biljni začin, sipati u čorbu i prokuvati 5 minuta. Skinuti sa šporeta.
4. Iseckati peršun i sipati u čorbu.