Čorba sa mrkvom i đumbirom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veće mrkve
- 20 g svežeg đumbira
- 1 veći crni luk
- 1,5 l bujona
- 1 dl neutralne pavlake
- so
- biber
Priprema
- Izrendati crni luk, mrkvu i đumbir, sve staviti na malo ulja da se dinsta. Posle par minuta naliti bujon, začine i kuvati oko pola sata.
- Pred kraj kuvanja dodati neutralnu pavlaku i suvi peršun. Đumbir se može staviti u komadu pa posle kratkog kuvanja izbaciti iz čorbe jer ima jači ukus.
Savet
Đumbir je odličan za mršavljenje, jača imunitet i super je u ovoj brzoj čorbici.
Komentari