23118
Pileća čorba sa jogurtom
Pileća čorba sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike pirinča
- 1 l pileće supe
- 1,5 dl jogurta
- 1 žumance
- 30 g brašna
- 50 g putera
- 1 kašičica iseckane nane
- biber
- so
Priprema
-
Staviti supu da provri, dodati opran i oceđen pirinač i kuvati 15 minuta na umerenoj temperaturi. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
-
U manjoj posudi umutiti jogurt sa žumancetom i brašnom, zatim sipati u supu u tankom mlazu, sve vreme mešajući, da se ne naprave grudvice.
-
Ovako pripremljenu čorbu kuvati 5 minuta, skloniti sa šporeta umešati puter, posuti iseckanim listovima nane i poslužiti.
Komentari