Autor:
lako 5 osoba
60 min
5124
Čorba od pečenog povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 karfiol (srednje veličine)
  • 1 glavica luka
  • 2 šargarepe
  • 3 čena bijelog luka
  • 1 kašičica mješavine začina
  • 50 ml maslinovog ulja
  • so, biber
  • 1 kokošja kocka za supu
  • 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Karfiol očistiti i iskidati na "cvjetove"! Luk očistiti i narezati na parčad. Mrkve očistiti i narezati na štapiće. Dodati i češnjak. Povrće staviti u pleh, obložen papirom za pečenje. Začiniti mješavinom začina i biberom, preliti maslinovim uljem, pa sve dobro izmiješati. Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C oko 35 minuta. Čorba od pečenog povrća
  2. Pečeno povrće preručiti u šerpu, dodati kocku za supu, pa sipati vodu (da prekrije povrće)! Kuhati oko 20 minuta. Propasirati štapnim mikserom, sipati još vode (zavisno od gustine koju želite) i pavlaku za kuhanje, pa kuhati još par minuta. Poslužiti toplo! Čorba od pečenog povrća

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Kad se povrce prvo ispe;e pa onda pravi corba ,bude zaista preukusnosmile
  • Zora
    Uvek može zdrava čorbicasmilesmile
  • Aleksandra
    zdrava corbica smile
  • Jadranka Tomasevic
    Divna corba Erna!raspberry