25883
Posna supa od spanaća
Posna supa od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g spanaća
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika margarina
- 1 ravna kašika brašna
- 1 češanj belog luka
- 1 kašičica začina od povrća
- biber
- malo sojinog mleka
- malo soli
Priprema
-
Spanać očistite, operite pa sitno iseckajte.
-
Zagrejte u dubljoj posudi margarin, dodajte brašno, pustite da se proprži, dodajte iseckanu glavicu crnog luka, sačekajte da postane staklast, pa dodajte spanać. Nalijte najpre sa malo hladne vode, promešajte, pa dodajte toplu vodu i ostavite da se kuva.
-
Kad spanać sasvim omekša, posolite ga, začinite i dodajte sojino mleko u prahu razmućeno u malo vode.
-
Služite uz prepečen hleb.
Komentari