lako 10 osoba
40 min
4819
Krem čorba sa celerom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 2 struka od celera
  • 250 g pilećeg belog mesa
  • 120 g pirinča
  • 100 ml majoneza
  • 400 ml krema za kuvanje
  • 1/2 kašičice senfa
  • malo peršunovog lista
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber

Priprema

  1. Crni luk, struk celera i šargarepu sitno iseckati i dinstati sa sitno iseckanim pilećim mesom. Kada se meso lepo izdinsta sipati pirinač i naliti sa 2,5 l vode. Začiniti po ukusu navedenim začinima. Kada se pirinač skuva pomešati majonez, senf i krem za kuvanje i sipati u šepru polako uz neprestano mešanje. Ostaviti da krčka na tihoj vatri još 5 minuta. Posuti peršunovim listom i služiti toplo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari