Supica sa povrćem i pilečim iznutricama
Sastojci
Potrebno je:
- po želji pileće iznutrice
- 3 veće šargarepe
- 1 šolja od kafe graška
- 1 šolja od kafe boranije
- 1 listić lovora
- po ukusu mešavina začina
- malo muskantni oraščcić
- malo sušenog peršuna
- malo rezanaca ili flekica
Priprema
- Iseći šargarepu i svo povrće staviti u vodu da se kuva.
- Pileće iznutrice posebno skuvati.
-
Spojiti sa povrćem zatim dodati mešavinu začina, sušeni peršun, lovorov list i izrendati malo muskantnog oraščića zatim to sve kuvati par minuta na tihoj vatri.
- Ubaciti rezanca ili flekice da se skuvaju.
Savet
Možete staviti povrće po vašem ukusu. Ja sam odabrala ovo gore navedeno. Muskantni oraščić i lovorov list daju posebnu aromu i miris supici. Takođe, može se dodati i malo bosiljka, ko voli. Prijatno!
Komentari