lako 2 osoba
45 min
4840
Krem čorba od graška

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g graška
  • 1 šargarepa
  • 1 veći batak sa karabatakom
  • malo maslaca
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu soli i bibera

I još:

  • 1 zelen za supu

Priprema

  1. Skuvati grašak i šargarepu, da omekšaju. Posebno skuvati piletinu sa zeleni za supu. Na malo maslaca upržiti brašno tek da požuti, pa dodati grašak i šargarepu i krčkati na tihoj vatri desetak minuta. Naliti vodom u kojoj se kuvalo meso. Štapnim mikserom izmiksati povrće, doliti vode ako je potrebno, da se dobije željena gustina. Meso skinuti sa kostiju, nacepkati, pa ubaciti u čorbu. Posoliti i pobiberiti. Kuvati još nekoliko minuta na vrlo tihoj vatri. Poslužiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari