lako
6 osoba
60 min
2772
Šarena čorba sa pirinčem
Šarena čorba sa pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g suve kosti
- 1 glavica crnog luka
- 2 veće šargarepe
- 1 manji koren celera
- 1 šolja pirinča
- dosta seckanog peršuna
- po ukusu soli
- 1 kašika začinskog bilja
- 3 veća krompira
Priprema
-
Suve kosti staviti u šerpu i naliti sa 2 litra vode. Staviti da provri, pa smanjiti temperaturu. Crni luk iseći na šnite, a šargarepu i celer na krugove. Kuvati zajedno. Dodati isečen krompir. Kuvati zajedno 60 minuta. Dodati pirinač i kuvati još 15 minuta. Posoliti po ukusu, dodati začinsko bilje. Skloniti sa vatre i dodati seckan peršun. Prijatno!
Komentari