Paradajz čorba sa kukuruzom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 bela šargarepa
- 1 manji celer
- 5-8 paradajza
- 1 šolja kukuruza šećerca
- po želji soli
- po želji mešavina začina
Priprema
- Na malo vode prodinstati luk, dodati imiksiranu šargarepu, celer i doliti šolju vode. I to kuvati dok ne provri, onda dodati izmiksiran paradajz i naliti sa 5-7 čaša vode i pustiti da provri i neka vri 5 minuta, pa dodati kukuruz i kuvati još 5 minuta. Posoliti i dodati mešavinu začina.
Savet
Kada miksirate luk, šargarepu, celer, paradajz ne mora da bude kao pašteta, već sitno izmiksirano. Prijatno!
Komentari