lako
4 osoba
60 min
5297
Bela čorba na moj način
Bela čorba na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileći batak
- 2 šargarepe
- 1 koren peršuna
- malo seckanog peršuna
- 1 parče celera
- malo soli
- malo začina
- 1 puna kašika brašna
- 1 l vode
- 1 manji praziluk
Priprema
-
U vodi ubaciti parče mesa i pustiti da provri. Za to vreme iseckati svo povrće i ubaciti zajedno sa mesom da se kuva. Staviti začine. Kad je kuvano izvaditi meso i odvojiti ga od kožice i kostiju i iseći na kockice. Brašno razmutiti sa vodom dobro da nema grudvica i ubaciti u šerpu. Da vri 3-4 minuta. Skloniti sa ringle i ubaciti sitno sečen peršun.
Komentari