Autor:
lako 5 osoba
30 min
161021
Čorba od karfiola (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica luka
  • 2 kašike pšeničnog griza
  • 2 šargarepe
  • oko 400 g karfiola
  • oko 900 ml vode
  • 150 ml mlijeka
  • začini so, biber, mješavina začina
  • po ukusu pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz.Dodati i rendane šargarepe. Miješajući, sipati oko 300 ml vode.Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode. Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta. Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje. Čorba od karfiola (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari