Čorba sa karfiolom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice karfiola
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 čaše kisele pavlake
- 3 čena belog luka
- malo ulja
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo peršuna
- 1 kocka za supu
Priprema
- Dinstati sitno seckan crni luk, kad postane staklast dodati obaren karfiol iskidan na cvetiće. Naliti supom i kuvati 15-ak minuta. Pred kraj kuvanja dodati pavlaku pomešanu sa sitno seckanim belim lukom i peršunom.
Komentari