Paradajz čorba sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 10 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 kašičica slatke crvene paprike
- 1 kašičica ljute crvene paprike
- malo kečapa
- 3 kašičice soli
- 10 čaša vode
Priprema
- Na malo vode prodinstati crni luk i šargarepu. Zatim dodati 10 čaša vode, soli i krompir, koji ste isekli na komadiće. To se kuva nekih 15 minuta.
- Kada je krompir skoro kuvan dodati izmiksiran paradajz (da bude kao sok) i kuvati još 10 minuta.
- Kada je čorba gotova dodati slatku i ljutu papričicu i kečap i to promešati i ostaviti još 5 minuta na ugašenoj ringli.
Savet
Paradajz koji je izmiksiran možete procediti kako ne bi bilo ljuspica.
Komentari