Potaž od tikvica i paradajza
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 1 kom. manjeg celera
- 1 manji paradajz
- 1 kašika suvog začina
- malo morske soli
- malo bibera
- 1 kašika maslinovog ulja
- po želji voda
- 1 čen belog luka
Priprema
-
Luk, tikvicu, paradajz iseckati na kocke, dinstati na maslinovom ulju, dodati rendani celer, dodat začine i izmiksati povrće. Kis treba da bude gust, na kraju iseckajte peršun i ko voli beli luk, naliti sa vodom i kuvati 30 minura.
Savet
Ko voli može da služi sa pavlakom.
Komentari