Pileća supa sa griz knedlicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l bistre supe (ja koristim domaću,
- vi možete i od vegete ,kockice i sl)
- 50 g pilećeg mesa
- 1 jaje
- 30 g griza
- 2 šargarepe
- mali rukohvat mirođije
- so i biber
Priprema
-
Ko ne zna već da napravi pileću supu, a mi obožavamo kad je sa knedlicama od griza
Dakle prvo ulupamo jaje i polako dodajemo griz. Meni je lako imam pomoćnika.
-
Sipamo pileću bistru supu, isečenu šargarepu posolimo i pustimo da se skuva. Pri kraju u supu koja vri, prvo kašikom spuštamo knedlice, dodamo meso i peršun i nekoliko minuta kuvamo, dok knedlice isplivaju na površinu.
Komentari