lako
3 osoba
30 min
4140
Meksička čorba
Meksička čorba
Sastojci
Za čorbu:
- 5 mlada luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica šećera
- 2 paradajza
- 1 goveđa kocka za supu
- voda
- peršunov list
- tortilla chips
Priprema
-
Mladi luk iseći na kolutove, beli luk iseckati na sitno, paradajz iseći na komadiće.
-
Na ulju prodistati mladi luk kad počinje da dobije boju dodati šećer, beli luk, paradajz i nastaviti dinstati nekoliko minuta. Naliti vodom i kuvati 15-20 minuta.
-
Peršun iseckati i staviti malo u svaki tanjir i pomalo tortilla chipsa zatim razdeliti čorbu. (poslužiti odmah)
Komentari