15445
Čorba od raznog povrća
Čorba od raznog povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- manja tikvica
- 1 paprika
- 1/4 glavice kupusa
- 3 paradajza
- manja glavica crnog luka
- peršunov list
- veza zeleni
- malo brašna
- grašak
- boranija
- celer
- 1 jaje
- malo ulja
- malo kiselog mleka
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno isečenu zelen, dodati brašno i po želji malo aleve paprike. Naliti vodom. U međuvremenu iseckati na kockice krompir, tikvice, boraniju, papriku, kupus, paradajz, celer, pa zajedno sa graškom i peršunovim listom dodati supi. Kuvati na laganoj vatri, pri kraju kuvanja supu začiniti razmućenim jajetom i kiselim mlekom.
Komentari