Autor:
lako 10 osoba
45 min
9132
Šarena krem čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šargarepe
  • 3 krompira
  • 2 paštrnjaka
  • 1 tikvica
  • 2-3 prokelja
  • 2-3 brokolija
  • malo celera
  • 1 glavica crnog luka
  • malo peršunovog lista
  • 1 jaje
  • 2 kašike pavlake
  • malo griza

Priprema

  1. Svo povrće iseckati na kockice. Luk propržiti na vrelom ulju, pa dodati povrće i naliti vodu. Začiniti po ukusu. Kada povrće bude kuvano, dodati griza odokativno i mešati sve vreme da se ne stvore grudvice. Posebno umutiti pavlaku i jaje, pa u to dodati malo hladne vode i sipati u čorbu. Ostaviti da provri još minut, dva i skloniti sa vatre. Prijatno!
Savet

Ako planirate da kuvate veću količinu, ne morate da začinite sa pavlakom i jajetom, da bi mogla da se podgreva. posebno umutiti pavlaku i jaje, pa dodati u čorbu prilikom njegog podgrevanja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari